Nước cất là dung dịch có tính ứng dụng rất cao trong đời sống, cho nhiều lĩnh vực khác nhau. Tuy vậy, nhiều người vẫn thắc mắc nước cất có dẫn điện không? Độ dẫn điện của nước cất được xem là một trong những chỉ tiêu quan trọng để đánh giá chất lượng của nước. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết bên dưới.
Nước cất là gì?
Nước cất được biết đến là một loại nước đã được tinh chế bởi quá trình chưng cất. Quá trình chưng cất được thực hiện bằng việc đun sôi nước, phần hơi nước tụ vào một chỗ chứa mới tạo thành nước cất. Điều này giúp cho nước cất loại bỏ được tất cả các tạp chất cũng như các loại chất khác để tạo thành nước tinh khiết.
Nhiều người vẫn thường nhầm lẫn nước cất là nước tinh khiết. Tuy nhiên, 2 loại nước này hoàn toàn khác nhau. Nước tinh khiết là loại nước bạn vẫn thường sử dụng hằng ngày để uống, được tạo thành bằng phương pháp khử trùng và lọc tạp chất nhưng vẫn giữ lại các khoáng chất tốt cho cơ thể. Trong khi đó, nước cất được xử lí bằng phương pháp chưng cất và không chứa thêm bất cứ chất nào, kể cả các khoáng chất.
Quy trình sản xuất nước cất
Như bạn đã biết, nước cất được sản xuất bằng cách đun sôi nước để tạo ra hơi nước, rồi được làm lạnh để hơi ngưng tụ thành nước. Điều này giúp cho các tạp chất, các khoáng chất có điểm sôi cao hơn nước sẽ bị sót và tách ra khỏi nước trong quá trình đun sôi.
Để có thể sản xuất ra một lượng lớn nước cất, ngày nay đã có rất nhiều máy chưng cất ra đời. Đối với gia đình, loại máy phổ biến nhất là máy chưng cất đơn, làm nóng nước trong nồi đun đến khi bốc hơi. Lúc này, hơi nước được rút ra và làm lạnh, sau đó ngưng tụ thành dạng nước, loại bỏ các chất ô nhiễm sót lại ở bồn chứa. Bên cạnh đó, còn có máy chưng cất nén hơi, có khả năng sản xuất lên đến 5000 gallon nước mỗi ngày.
Máy hoạt động bằng cách sử dụng một buồn đơn để giúp chuyển nước thành dạng hơi nước. Lúc này, hơi nước đi qua một máy nén, ngưng tụ trong buồng để thành hơi nước. Từ đó, việc chưng cất đa tác động với nhiều buồng đun sôi sẽ được kết hợp bởi nhiều ống, giúp cung cấp hàng triệu gallon nước cất mỗi ngày, phục vụ cho nhu cầu thương mại.
Các ứng dụng của nước cất
Nước cất dùng trong sinh hoạt
Người ta sử dụng nước cất trong các sinh hoạt hàng ngày như uống, nấu ăn để thanh lọc cơ thể. Hiện nay nước cất có giá thành rẻ, phù hợp với túi tiền của nhiều gia đình. Bạn có thể dễ dàng tìm mua nước cất tại các siêu thị, cửa hàng hay quầy thuốc.
Nước cất dùng trong y học
Nước cất được sử dụng trong lĩnh vực y học để sắc thuốc, pha chế thuốc, rửa vết thương và các dụng cụ y tế khác.
Nước cất được dùng trong phòng thí nghiệm
Nước cất dùng để rửa các loại dụng cụ thí nghiệm, pha chế và là môi trường để thực hiện một số phản ứng hóa học.
Nước cất dùng trong lĩnh vực công nghiệp
Trong công nghiệp, nước cất dùng trong những mục đích như:
• Châm bình ắc quy của xe điện, ô tô, xe nâng
• Dùng làm mát nồi hơi hay đổ bàn là hơi
• Rửa sạch và làm mát các máy tiện, phôi linh kiện chất lượng cao.
• Dùng cho công nghệ sơn mạ, pha sơn.
Nước cất có dẫn điện không?
Đối với nước thông thường, vì có tính hòa tan tốt, có pha lẫn các tạp chất thường là muối nên tạo ra các ion. Các ion này tự do trong dung dịch nước nên cho phép dòng điện chạy qua. Điển hình và chiếm số lượng nhiều nhất phải kể đến muối Natri Clorua (NaCl) sở hữu 2 thành phần là Na+Na+ và Cl-Cl- khiến nước có khả năng dẫn điện.
Bên cạnh đó, trong nước mưa, nước máy hay nước biển sẽ còn có vô số tạp chất khác, như là muối (Na+), Canxi (Ca2+), Ion Magie (Mg2+). Những thành phần này được tích điện nên khi chúng di chuyển qua nước thì điện có thể đi qua chất lỏng này.
Để trả lời cho câu hỏi nước cất có dẫn điện không? Bạn có thể thấy rằng, nước cất không chứa bất kì một hợp chất nào nên suy ra nước cất không thể dẫn điện được. Chúng chỉ tồn tại các phân tử trung hòa và những phân tử này không hề mang bất kì điện tích nào cả.
Tuy rằng trong nước cất vẫn tồn tại ion H+H+ và OH-OH-, nhưng số lượng rất rất ít, không thể đủ khả năng tạo ra dòng điện.Vì vậy, điện trở suất của nước cất lớn trong khi đó khả năng dẫn điện lại rất thấp, nếu không muốn nói rằng hầu như không có.
Hi vọng những thông tin bổ ích trong bài viết trên đây đã giải đáp cho bạn thắc mắc nước cất có dẫn điện không cũng như các ứng dụng tuyệt vời của nước cất. Đừng quên truy cập website để khám phá thêm nhiều kiến thức thú vị nhé!
CÔNG TY CP SKY VIỆT NAM
Văn phòng: Số 79/649 đường Lĩnh Nam, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
Điện thoại: 024 3995 4990 – Hotline: 0912 293 769 (iSMS, Zalo, Line, Viber)
Website: www.locnuoc360.com – Email: locnuoc360.com@gmail.com
