Lọc nước công nghiệp cho Sản xuất Nước chấm

Trong ngành sản xuất thực phẩm, đặc biệt là nước chấm, chất lượng sản phẩm không chỉ phụ thuộc vào nguyên liệu chính mà còn chịu ảnh hưởng trực tiếp từ nguồn nước sử dụng.

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường và các quy định nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, việc sử dụng hệ thống lọc nước công nghiệp chuyên dụng là điều cần thiết.

Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xử lý nước, SKY Water tự hào cung cấp giải pháp lọc nước công nghiệp tối ưu dành riêng cho ngành sản xuất nước chấm, giúp doanh nghiệp không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu chi phí.

TẦM QUAN TRỌNG CỦA NƯỚC TRONG SẢN XUẤT NƯỚC CHẤM

1. Thành Phần Không Thể Thiếu Trong Công Thức Sản Xuất

Nước đóng vai trò là nguyên liệu chính trong sản xuất các loại nước chấm như nước tương, nước mắm, nước sốt và nước chấm pha sẵn. Chất lượng nước sử dụng ảnh hưởng trực tiếp đến mùi vị, màu sắc, và thời gian bảo quản của sản phẩm.

• Nước không đạt tiêu chuẩn có thể chứa tạp chất, vi sinh vật hoặc kim loại nặng, gây ảnh hưởng đến chất lượng và độ an toàn của nước chấm.
• Nguồn nước không đảm bảo còn có thể làm thay đổi các phản ứng hóa học trong quy trình sản xuất, dẫn đến sản phẩm không đạt tiêu chuẩn.

2. Đáp Ứng Tiêu Chuẩn An Toàn Thực Phẩm

Để xuất khẩu hoặc lưu hành trên thị trường, sản phẩm nước chấm cần tuân thủ các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế như HACCP, ISO 22000, và QCVN. Nước sử dụng trong sản xuất phải đạt chuẩn an toàn thực phẩm, không chứa vi khuẩn, vi sinh vật gây hại, kim loại nặng hoặc các tạp chất hóa học độc hại.

3. Tăng Hiệu Quả Sản Xuất Và Bảo Dưỡng Thiết Bị

• Sử dụng nước tinh khiết trong sản xuất giúp hạn chế cặn bám trên bề mặt thiết bị, giảm thiểu chi phí bảo trì và kéo dài tuổi thọ máy móc.
• Quy trình sản xuất vận hành trơn tru, đảm bảo sản lượng và chất lượng ổn định.

HỆ THỐNG LỌC NƯỚC CÔNG NGHIỆP CHUYÊN DỤNG CỦA SKY WATER

Hệ thống lọc nước của SKY Water được thiết kế để đáp ứng mọi nhu cầu đặc thù trong ngành sản xuất nước chấm. Với công nghệ tiên tiến, hệ thống không chỉ đảm bảo nước đầu ra đạt chuẩn tinh khiết mà còn tiết kiệm năng lượng và chi phí vận hành.

1. Quy Trình Lọc Nước Hiện Đại Và Hiệu Quả

Bước 1: Tiền Xử Lý Nước

Trong giai đoạn đầu tiên, hệ thống loại bỏ các tạp chất lớn như cát, sạn, bụi bẩn và các hạt lơ lửng.

• Công nghệ sử dụng: Bộ lọc đa tầng với cát thạch anh, than hoạt tính và sỏi lọc chuyên dụng.
• Mục tiêu: Đảm bảo nước đầu vào sạch và ổn định trước khi vào giai đoạn lọc tinh.

Bước 2: Khử Độ Cứng Của Nước

Nước cứng có thể gây ra cặn bám trên bề mặt thiết bị, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và tăng chi phí bảo trì.

• Phương pháp sử dụng: Hệ thống làm mềm nước với nhựa trao đổi ion giúp loại bỏ canxi và magie.

Bước 3: Lọc Tinh Qua Màng RO (Thẩm Thấu Ngược)

• Nguyên lý hoạt động: Loại bỏ tới 99,9% các chất hòa tan, kim loại nặng, vi khuẩn và vi sinh vật trong nước.
• Hiệu quả: Nước đầu ra đạt độ tinh khiết cao, không màu, không mùi, không vị và an toàn tuyệt đối cho sản xuất thực phẩm.

Bước 4: Khử Trùng

• Sử dụng đèn UV hoặc hệ thống ozone để tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn, vi rút và các vi sinh vật còn sót lại.
• Đảm bảo nước không tái nhiễm khuẩn trong quá trình sử dụng.

Bước 5: Điều Chỉnh pH

• Vai trò: Đưa độ pH của nước về mức phù hợp với từng công đoạn sản xuất nước chấm, đảm bảo không làm ảnh hưởng đến hương vị và tính ổn định của sản phẩm.

2. Ưu Điểm Nổi Bật Của Hệ Thống SKY Water

• Công suất đa dạng: Đáp ứng mọi quy mô sản xuất, từ nhà máy lớn đến xưởng sản xuất vừa và nhỏ.
• Tự động hóa cao: Hệ thống vận hành tự động, giảm thiểu nhân công vận hành.
• Tiết kiệm năng lượng: Thiết kế tối ưu giúp giảm chi phí điện năng.
• Độ bền vượt trội: Sử dụng vật liệu chất lượng cao, đảm bảo tuổi thọ hệ thống lên tới 15-20 năm.
• Dễ dàng bảo trì: Linh kiện dễ thay thế, chi phí bảo trì thấp.

ỨNG DỤNG THỰC TIỄN CỦA HỆ THỐNG SKY WATER TRONG NGÀNH NƯỚC CHẤM

Hệ thống lọc nước của SKY Water đã và đang được triển khai tại nhiều nhà máy sản xuất nước chấm lớn trên cả nước. Một số ứng dụng nổi bật bao gồm:

• Sản xuất nước mắm truyền thống: Đảm bảo giữ nguyên hương vị đặc trưng của nước mắm nhưng vẫn an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Sản xuất nước tương, nước sốt: Đảm bảo độ đậm đà và màu sắc ổn định cho sản phẩm.
• Sản xuất nước chấm chay: Đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ngày càng cao của người tiêu dùng.

TẠI SAO NÊN CHỌN SKY WATER LÀ ĐỐI TÁC ĐỒNG HÀNH?

1. Kinh Nghiệm Và Uy Tín Hàng Đầu

• Thành lập từ năm 2010, SKY Water là một trong những công ty tiên phong trong lĩnh vực xử lý nước tại Việt Nam.
• Đội ngũ 50 chuyên gia và kỹ sư giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng.

2. Công Nghệ Hiện Đại

• SKY Water liên tục cập nhật và ứng dụng các công nghệ lọc nước tiên tiến từ các quốc gia phát triển như Mỹ, Nhật Bản và Đức.

3. Dịch Vụ Toàn Diện

• Từ tư vấn thiết kế, lắp đặt đến bảo trì và nâng cấp hệ thống, SKY Water cam kết đồng hành cùng khách hàng trong suốt vòng đời sản phẩm.

4. Giá Cả Cạnh Tranh

• Cung cấp giải pháp lọc nước chất lượng cao với mức chi phí hợp lý, phù hợp với mọi quy mô sản xuất.

LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Hãy để SKY Water giúp bạn tối ưu hóa quy trình sản xuất nước chấm và nâng cao chất lượng sản phẩm.

SKY Water – Đối Tác Tin Cậy Cho Mọi Nhu Cầu Xử Lý Nước Công Nghiệp!

CÔNG TY CP SKY VIỆT NAM
Văn phòng:    Số 79/649 đường Lĩnh Nam, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
Điện thoại:     024 3995 4990  –  Hotline:   0912 293 769 (iSMS, Zalo, Line, Viber)
Website:         www.locnuoc360.com   –   Email:    locnuoc360.com@gmail.com