Cách đánh giá Dây chuyền sản xuất nước tinh khiết đạt chuẩn

Trong bối cảnh nhu cầu sử dụng nước uống đóng chai ngày càng tăng cao, việc đầu tư vào dây chuyền sản xuất nước tinh khiết được xem là hướng đi tiềm năng. Tuy nhiên, giữa vô vàn các lựa chọn trên thị trường, không phải dây chuyền nào cũng đạt chất lượng và phù hợp với nhu cầu thực tế của nhà đầu tư.

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những tiêu chuẩn cần có ở một hệ thống sản xuất nước tinh khiết đạt chuẩn, cũng như cách lựa chọn phù hợp nhất với khả năng tài chính và định hướng kinh doanh của đơn vị mình.

Thực Trạng Lắp Đặt Dây Chuyền Lọc Nước Trên Thị Trường Hiện Nay

Thị trường hiện nay có không ít các đơn vị cung cấp dây chuyền lọc nước tinh khiết công nghiệp với đa dạng mẫu mã, công suất và mức giá. Tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng thực hiện đúng quy chuẩn kỹ thuật, dẫn đến nhiều hệ lụy trong quá trình vận hành:

• Nước sau lọc không đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

• Xuất hiện hiện tượng cặn lắng, mùi khó chịu trong nước thành phẩm

• Hệ thống vận hành thiếu ổn định, dễ hỏng hóc, chi phí bảo trì cao

• Sản phẩm bị người tiêu dùng từ chối hoặc trả lại

Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc đơn vị đầu tư chưa có kiến thức đầy đủ về cấu hình thiết bị, quy trình lọc, cũng như thiếu sự giám sát chuyên môn khi lắp đặt.

Vì Sao Cần Trang Bị Kiến Thức Trước Khi Lắp Đặt Dây Chuyền Sản Xuất Nước Tinh Khiết?

Việc chủ đầu tư nắm được các kiến thức cơ bản về công nghệ lọc nước tinh khiết là yếu tố then chốt giúp:

• Định hướng lựa chọn hệ thống phù hợp với nguồn nước đầu vào, nhu cầu sử dụng

• Tránh bị nhà cung cấp tư vấn sai lệch, bán thiết bị kém chất lượng

• Dễ dàng kiểm soát, vận hành và bảo trì hệ thống

• Đảm bảo đầu ra nước uống đạt tiêu chuẩn chất lượng

Đặc biệt, trong sản xuất nước uống đóng chai, yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm là yếu tố bắt buộc để được cấp phép lưu hành sản phẩm trên thị trường. Do đó, ngay từ đầu, bạn cần xác định rõ những yêu cầu kỹ thuật quan trọng của một dây chuyền lọc nước tinh khiết đạt chuẩn.

Cấu Hình Chuẩn Của Một Dây Chuyền Sản Xuất Nước Tinh Khiết

Một dây chuyền lọc nước tinh khiết chuyên nghiệp thường bao gồm các bước xử lý nước tuần tự, đảm bảo loại bỏ toàn bộ tạp chất, kim loại nặng, vi khuẩn và vi sinh vật. Dưới đây là chi tiết từng bộ phận:

1. Bể chứa nước nguồn

Đây là nơi chứa nước đầu vào – có thể là nước giếng khoan, nước máy hoặc nước sông. Dung tích bể chứa phải đủ lớn để đảm bảo quá trình lọc diễn ra liên tục, không bị gián đoạn.

Từ đây, nước sẽ được bơm tăng áp số 1 đưa qua các cụm thiết bị xử lý sơ cấp.

2. Cột lọc khử kim loại nặng

Tại cụm lọc này, nước đi qua cột lọc đa tầng chứa các loại vật liệu chuyên dụng như cát mangan, cát thạch anh, hạt lọc Birm hoặc hạt Cozoset,… giúp loại bỏ các thành phần kim loại nặng như:

• Sắt (Fe)

• Mangan (Mn)

• Kẽm (Zn)

• Cặn lơ lửng không hòa tan

Ngoài ra, một số vật liệu lọc đặc biệt còn có tác dụng cải thiện mùi vị nước, giúp nước sau lọc có vị ngọt dịu tự nhiên.

3. Thiết bị lọc than hoạt tính – khử mùi, màu, chất hữu cơ

Sau khi được làm sạch tạp chất cơ bản, nước tiếp tục được dẫn qua cột lọc chứa than hoạt tính, nơi các hợp chất gây mùi, màu và các hóa chất dư thừa như clo, thuốc bảo vệ thực vật sẽ bị loại bỏ.

Thiết bị này giúp:

• Khử hoàn toàn mùi hôi, vị lạ

• Loại bỏ các chất oxy hóa, hóa chất công nghiệp tồn dư

• Hấp phụ các hợp chất hữu cơ gây hại cho sức khỏe

4. Thiết bị làm mềm nước (khử khoáng)

Nước cứng chứa nhiều ion Ca²⁺ và Mg²⁺ là nguyên nhân gây đóng cặn trong bình đun, ảnh hưởng đến chất lượng nước uống và tuổi thọ của hệ thống. Do đó, bộ làm mềm nước sẽ:

• Loại bỏ các ion làm cứng nước

• Cải thiện độ pH

• Tăng độ ổn định cho quá trình lọc phía sau

Thiết bị này sử dụng hạt nhựa trao đổi ion và có cơ chế tái sinh tự động bằng muối hoàn nguyên (NaCl) sau mỗi chu kỳ hoạt động.

5. Thiết bị lọc tinh

Đây là bước lọc cuối cùng trước khi đưa nước vào hệ thống thẩm thấu ngược RO. Bộ lọc tinh thường có kích thước từ 1 – 5 micron, giúp:

• Loại bỏ tạp chất lơ lửng kích thước lớn còn sót lại

• Bảo vệ màng RO khỏi bị tắc nghẽn

• Đảm bảo hiệu quả cho quá trình lọc sâu phía sau

6. Hệ thống thẩm thấu ngược RO – trái tim của dây chuyền

Đây là giai đoạn then chốt quyết định chất lượng nước tinh khiết đầu ra. Hệ thống sử dụng màng lọc RO với kích thước khe lọc siêu nhỏ (~0.0001 micron), hoạt động dựa trên nguyên lý thẩm thấu ngược để loại bỏ:

• 99.9% vi khuẩn, virus, vi sinh vật

• Toàn bộ kim loại nặng, muối khoáng dư thừa

• Các chất ô nhiễm hóa học, độc tố

Sau quá trình RO, nước đầu ra đã đạt tiêu chuẩn nước uống trực tiếp theo QCVN 6-1:2010/BYT.

7. Thiết bị diệt khuẩn bằng tia UV và Ozone

Để ngăn chặn nguy cơ tái nhiễm vi khuẩn trong quá trình lưu trữ và chiết rót, hệ thống sẽ kết hợp thêm:

• Đèn UV: sử dụng tia cực tím phá hủy cấu trúc ADN của vi khuẩn

• Máy tạo Ozone: tiêu diệt vi sinh vật, khử mùi, làm tăng độ an toàn cho nước

8. Hệ thống chiết rót – đóng chai, đóng bình

Tùy vào mô hình kinh doanh, bạn có thể lựa chọn hệ thống chiết rót tự động, bán tự động hoặc thủ công. Các thành phần thường có:

• Máy rửa chai/bình

• Máy chiết rót dung dịch

• Máy đóng nắp

• Máy in date

• Máy co màng nhãn

Tất cả thiết bị đều cần làm bằng Inox 304 không gỉ, đảm bảo vệ sinh, dễ vệ sinh và bền bỉ theo thời gian.

Một Số Lưu Ý Khi Lựa Chọn Dây Chuyền Lọc Nước Tinh Khiết

Để đầu tư hiệu quả và tránh rủi ro, nhà đầu tư cần cân nhắc:

• Lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín có kinh nghiệm thực chiến và dịch vụ hậu mãi tốt

• Không chạy theo giá rẻ mà bỏ qua chất lượng vật tư, đặc biệt là màng RO và các thiết bị lõi

• Yêu cầu bản thiết kế chi tiết, sơ đồ kỹ thuật rõ ràng

• Xác định rõ công suất cần dùng: 250L/h, 1000L/h, 2000L/h hay lớn hơn

• Kiểm tra vật liệu, chứng chỉ thiết bị: CO, CQ, kiểm định chất lượng nước

Kết Luận

Dây chuyền sản xuất nước tinh khiết đạt chuẩn không chỉ giúp doanh nghiệp tạo ra sản phẩm chất lượng cao mà còn là yếu tố sống còn để tạo dựng uy tín và cạnh tranh trên thị trường. Việc lựa chọn đúng đơn vị tư vấn, cung cấp và lắp đặt sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí, vận hành ổn định và phát triển bền vững trong lĩnh vực kinh doanh nước uống đóng chai.

Bạn cần tư vấn cụ thể hơn?

SKY Water – Đơn vị chuyên thi công, lắp đặt và chuyển giao dây chuyền lọc nước tinh khiết chuyên nghiệp, sẵn sàng đồng hành cùng bạn.

Xem thêm:

• Báo giá Máy lọc nước uống trực tiếp cho Nhà xưởng, Công ty mới nhất 2024
• Bảng giá Máy lọc nước Công nghiệp RO cập nhật mới nhất năm 2024
• Các phương pháp Xử lý nước ngầm hiệu quả mới nhất 2024

CÔNG TY CP SKY VIỆT NAM
Văn phòng:    Số 79/649 đường Lĩnh Nam, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
Điện thoại:     024 3995 4990  –  Hotline:   0912 293 769 (iSMS, Zalo, Line, Viber)
Website:         www.locnuoc360.com   –   Email:    locnuoc360.com@gmail.com